2011 i mat

Oj, det blev visst lite jullov från bloggen för min del. Jag har haft en skön semester i Stockholm där jag tagit exakt en bild trots att kameran hängde med hela tiden, det kanske säger en del om hur bloggsugen jag varit, haha. Men nu är jag tillbaka!

Jag har sett en massa fina tillbakablickar på 2011 i bloggvärlden, själv har jag så himla råddigt bland bildmapparna att jag inte orkar gå igenom dem alla. Dock har jag samlat på mig en massa matbilder (såklart) som jag tänkte dela med mig. Detta är en del av det jag ätit förra året:


I början av året reste jag till Las Palmas och åt en massa skaldjur


Det blev många goda frukostar förra vintern


På en marknad köpte jag fina fudgebitar som var svindyra och smakade skåp.


Äppelpaj med hemlagad vaniljglass


Avocado med räkröra var ett av sommarens favoritmellanmål


Vi lagade mycket purésoppor, pumpasoppan blev en favorit


Jag och Catti åt lamm en lördagkväll


Fiskmacka deluxe


Blue Hawaii på Pinellas terass en varm sensommarkväll


Jag smakade på macarons för första gången


Så blev det höst och jag hängde med mamma och plockade svamp


Lassi lagade Key Lime Pie, mums


Kräftor



Höstmat


Pannkaka med vaniljmascarpone och lingon, galet gott


Vi testade på att laga cookie pops


i olika former


Lassi prövade på att laga potatisgnocchi


triss i creme brulée


Och de perfekta sconesen.

Jag hoppas på ett minst lika delikat 2012.